Julehygge

December og Julen er noget jeg nyder. Andre hader det. Jeg er et rigtigt julehyggemenneske. Nyder f.eks.det andre kalder gaveræs. Jeg købte gaver til 14 på 3-4 timer og brugte ca. 1600 kr. på det. Glæder mig til at se nogle af dem blive pakket op. I huset her er der nisser, - flere end der plejer at være.

Julebukkene er også kommet frem fra deres skjul, - dem havde jeg som sædvanlig, næsten glemt. Traditionen med julehygge og byttegaver med dem jeg ikke er sammen med var som det plejer. Gløg, æbleskiver, knas og juletræet som de skulle pynte. Nu står det her og jeg vil nyde det til det indtil Hellig Tre Konger, så kommer det ud u haven, hvor jeg vil og fuglene vil nyde det med æbler og mejsebolde på. Lyskæderne i haven bliver og hængende til februar eller måske endda til marts.

Klejner og frikadeller

Startede dagen med at lave klejnedej efter den samme gamle fedtede opskrift som jeg har brugt i mange år. Dejen blev stillet i køleskabet og så var det blevet tid til morgenmad. Efter morgenmaden skulle der laves en stor portion frikadeller. Der er både til fryseren og til Gåklubbens julefrokost, hvor jeg også i år står for frikadellerne. Da de var stegt gik turen til Roskilde. Skulle købe lidt flere julegaver, - mangler nu kun at købe 2. Julegaveindkøbene skulle kombineres med en tur til lægen. Jeg har fået fodvorter for første gang i mit lange liv, men jeg fik ros af sygeplejersken. de er næsten væk allerede. Vortefri er åbenbart et effektivt produkt, men det kostede også over 300 kr. Efter hjemkomsten fra Roskilde blev der så vredet og kogt klejner i lange baner. Frikadeller var rigtig gode, - ved ikke med klejnerne for de skal lige være kolde.

Klejner i kassen

I år havde jeg nok ikke tænkt mig at jeg skulle lave klejner og vaniljekranse. Lave den kun til mig selv, -nej det kunne være lige meget. Vidste ikke hvordan jeg egentlig havde det med alt juleriet. Nu er det så blevet sådan at den årlige julehygge og byttegavedag skal holdes her som den plejer og det er jo dejligt. Så kommer børn, svigerbørn. børnebørn og lille Karla, mit oldebarn. Til julehyggen i Pandekagehuset hører visse traditioner, Blandt dem klejner. De drillede lidt i år. Dejen smuldrede, men så er der jo internettet. Der skulle bare en lille sjat vand i og så var dejen medgørlig. Har også bagt vaniljekranse. Det blev også en udfordring i år og den kunne ikke klares med internettet. Havde lige glemt at den gamle kødhakker var røget til Sverige og på den nye køkkenmaskine kan man ikke lave vaniljekranse. Pølserne måtte rulles i hånden, - for kranse skulle det være. Kønne er de ikke, men det er kranse og det er jo smagen der er sagen.

Halvsløv julehygge og Pers nye pc

I dag er der ikke vejr til andet end indendørs hygge. Så er det jo heldigt at det er det vi planlagt i dag. De sidste dage er der brugt en hel del tid, hjerneceller og tålmodighed. Per har nemlig fået sig en ny bærbar computer med Windows 8 og det er jo noget ganske andet end det vi plejer at bruge. Men nu virker den og den gamle pc er koblet fra og Per har fået ny mail som ikke blander sig med mine. Julegaver er der også blevet lavet, købt og pakket ind. Ikke alle endnu, men de fleste. I dag kommer Søren og Elias til julehygge. Så skal vi spise æbleskiver og drikke gløg. Og så skal vi koge klejner, - i rigtigt svinefedt. Fuglene får det bagefter med fuglefoder i. Til aften skal vi have andelår, brune og hvide kartofler og rødkål, - en rigtig julehyggemiddag. Har også fået lyskæder i træerne udenfor. Hyggeligt i den mørke tid.

Så er julegaverne købt og pakket ind

Så er det Jul igen. Og Jul betyder at der skal købes gaver. Vi er ikke til husflid med hjemmestrikkede sokker og halstørklæder eller andre hjemmelavede ting. Vi er glade for at få sådanne gaver, men derfra og så til at lave gaverne selv er der meget langt. Hvad gør man så? Hos os laver vi en plan. Skriver en liste med hvem der skal have gaver. Kigger på eventuelle ønskesedler og udser os
forretninger hvor vi kan få de ting. I vores tilfælde blev det til 3 forretninger i samme indkøbscenter. Hele seancen tog 1½ time, - så var alle gaver købt. Bagefter fik vi en dejlig kop kaffe med et stykke lagkage til. De sidste gaver blev pakket ind i formiddags og fordelt i poser. Kom ikke her med snak om julestress. Med fokus på hygge skal vi i morgen holde julehygge/byttegavedag med dem vi ikke skal være sammen med Juleaften. Vi mangler julesneen, men her er et billede fra Sverige sidste jul.