Svampetur i Påryd

Efterår, Sverige og svampe. De tre ting hænger en hel del sammen synes jeg. Det var også tredie gang at svampeeksperten Jeanette blev lokket til Påryd med hund og familie.
Udover svampene trak familiehyggen med Ulla, Bo, Nikolaj, Magnus og så min fødselsdag også. Tror jeg da.

Selv om vi har haft 2 huse i Sverige er det først her i Påryd vi har samlet svampe. Den slags kræver jo at man ved noget om det og har en god svampebog eller to og en kritisk sans.
Sidste år fandt vi kun tragtkantareller. I år var det lidt bedre, især anden dag.
Udover grønne og røde fluesvampe og en masse andre uspiselige, men flotte svampe, så fandt vi rørhatte, Carl Johan og en masse kantareller.
         

                                              




Aftensmaden stod derfor på helstegt svinemørbrad med 2 slags svampesovs til, - uden mavekneb.