Blommer

 I min have er der, udover æbler, også et blommetræ. Reine Claude. Er oprindeligt et espaliertræ, men det ikke er blevet passet og bundet op som sådan et træ kræver. Derfor er det nu blevet et træ med alt for højtsiddende grene. Træet, der vel snart er 10 år gammelt, har aldrig givet ret mange blommer, men denne sommer var der et væld af dejlige saftige blommer. Den kølige august har gjort at hvepsene ikke er gået i dem. Med en stige og Jørgens hjælp, blev blommerne plukket. En del af dem er nu lavet til marmelade og så er der frosset en masse ned til senere brug. Der er selvfølgelig også gemt en god portion, som vi bare spiser rå. Sorten var Pers valg og jeg kunne ønske at han havde nået at se at hans blommetræ nu bærer masser af frugt. 

Naturens gavmiuldhed.

Naturen er gavmild. I min have bugner det med æbler. Har lavet årets første portion æblegrød. I drivhuset har der været masser af agurker og tomater. Har lavet et par glas asiesyltede drivhusagurker. Nu lakker det mod enden i drivhuset. Kartoflerne er også parate til at blive gravet op, mangler bare lige at der ikke kommer regnbyger hele tiden.

Også i Jeanette og Jans have er der høsttid. Har været på blommerov i deres Viktoria blommetræ. Har også plukket solbær. Nogle af blommerne blev halveret, udstenet og frosset ned i sukker. De skal bruges til tærter eller marmelade senere.

En del blommer blev spist som de var. De resterende blev konserveret hele. De er til is og desserter. Solbærrene blev der lavet marmelade af. Ikke noget færdigkøbt her.